Ktapódi krassáto (pulpo al vino)
No es la primera vez que recurrimos al recetario griego y hoy volvemos a él para preparar un nuevo plato de pulpo. A los helenos les gusta bastante este animal y suelen manejarse bastante bien con él...
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View ArticleSalade de poulpe (ensalada tibia de pulpo)
Embarcamos y ponemos rumbo al Mediterráneo para recalar en las costas de Córcega. Prepararemos una salade de poulpe, o lo que es lo mismo, una ensalada de pulpo cocido al vino blanco, aderezada con una...
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